Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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MOUSSE DE LEITE NINHO, Tão fácil e tão gostoso!

Tipo: Doces e Sobremesas

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Bata o leite condensado com o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o emulsificante e bata por mais 10 minutos.
Polvilhe a gelatina na água, aqueça e junte à mistura anterior.
Mexa tudo e leve para gelar antes de rechear o bolo.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite em temperatura ambiente (sem soro)
  • 2 copos de requeijão de leite em pó
  • 1 colher de chá de emulsificante
  • ¼ de copo de requeijão de água
  • 1 colher de sopa rasa de gelatina em pó sem sabor
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