Moqueca de filé de merluza

Tempere os filés com sal, limão e alho

Reserve por uns 15 minutos

Em uma assadeira ou panela de barro doure a metade das cebolas com 1 fio de óleo

Acrescente as rodelas de um tomate e coloque os filés por cima

Acrescente o pimentão, o coentro a cebolinha, o restante da cebola e o tomate

Coloque em seguida o leite de coco e o azeite

Cozinhe em fogo brando

Com uma colher grande vire os filés com cuidado

Se necessário acrescente um pouco mais de leite de coco, para ter um pouco mais de caldo

Informações Adicionais

Veja também:

Não exagere na quantidade do dendê, coloque aos poucos. O leite de coco é para dar o toque da comida baiana, caso coloque muito pode adocicar.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Enroladinho de mortadela com queijo. Uma ótima opção para essa hora!

Velho conhecido para combater principalmente a congestão nasal, gripes e resfriados.

Ingredientes 01 litro de leite 02 caixas de gelatina sabor maracujá Calda...

Ingredientes: Para a Massa: 1 colher de sobremesa de fermento biológico seco...

Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil do...

Pode ser o jantar de hoje!!

Ingredientes: 30 g de dentes de alho cortados grosseiramente 7 g de...

Falta de respeito, vergonha, tristeza e humilhação. As palavras citadas marcaram o...