Modo de Preparo:

• Refogue a cebola e o alho no azeite no fogo brando.
• Coloque os tomates. Tempere com sal e a pimenta.
• Misture bem e tampe a panela, deixando um espacinho sem tampar, sempre em fogo brando.
• Mexa de vez em quando. Se precisar coloque um pouquinho de água.
• Quando o tomate estiver bem cozido (após uns 30 minutos), bata com o mix.
• Coloque uma pitada de açúcar e mexa.
• Se precisar coloque mais um pouquinho de água.
• Tempere com o orégano e folhas de manjericão.
• Tampe a panela e deixe esfriar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g