Ingredientes:

• • 3 ovos
• • 1 lata de leite condensado (395g)
• • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• • 1/2 xícara de leite (120ml)
• • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (24g)
• • 2 pacotes de coco seco ralado (200g)

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente misture os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga derretida até que tudo se incorpore e fique homogêneo.

2. Por último, junte o coco ralado e misture mais uma vez.

3. Transfira para uma forma untada e enfarinhada (a que usei tem 20cm x 20cm) e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que sua cocada esteja corada por cima.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g