Ingredientes:

Para a 1ª. etapa

• 2 caixinhas de creme de leite;
• 2 caixinhas de leite condensado;
• 10 colheres (sopa) de leite em pó.

Para a 2ª. etapa

• 2 colheres(sopa) de açúcar;
• 300 ml de creme de leite fresco;
• Raspas de chocolate branco para decorar.

Como Fazer Moça cremosa gelada:

1ª. etapa

1. Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó.
2. Misture muito bem para dissolver totalmente.
3. Adicione o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
4. Deixe esfriar para utilizar.

2ª. etapa

1. Na batedeira coloque o creme de leite fresco e bata em velocidade alta.
2. Com a batedeira ligada adicione o açúcar, e deixe bater até obter picos firmes.
3. Acrescente o creme já frio e misture levemente para homogeneizar e deixar a mistura bem aerada.
4. Despeje num refratário, polvilhe as raspas de chocolate branco e leve para gelar por 2 horas.
5. Retire da geladeira e se delicie com essa maravilha de moça cremosa gelada!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g