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Biscoitos casadinhos

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha, misture a margarina, o açúcar e o sal, e vá acrescentando aos poucos a farinha;
  • Coloque sobre uma superficie (mármore ou mesa) e sove até a massa desgrudar das mãos, se necessário acrescente mais farinha;
  • Divida a massa em duas partes e numa das partes acrescente o chocolate em pó.
  • Faça pequenas bolinhas das duas cores e leve ao forno pré-aquecido a 150° C, deixe assar por 10 minutos, virando as bolinhas de vez em quando. Deixe esfriar;
  • Para o recheio, amasse com as mãos a goiabada de modo que vire uma pasta;
  • Com as bolachinhas já frias passe uma pequena quantidade de goiabada e cole com outra bolachinha.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 500 g de margarina
    • 300 g de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 3 colhers de sopa de chocolate em pó
    • 500 g de goiabada
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