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Massa de Nhoque Rápido

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela a margarina o ovo batido o leite o sal e a farinha de trigo mexa sempre até dissolver a farinha
  • Abaixe o fogo e mexa até que desgrude do funda da panela, desligue o fogo
  • E assim que a massa estiver fria faça as bolinhas
  • Ferva 1 litro de água e assim coloque uma porção de bolinhas, espere subir, e retire da água
  • Está pronto, só colocar o molho de sua preferência
  • Também pode fazê-los fritos
  • É só não colocá-los para ferver
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1 ovo
    • 2 copos de farinha de trigo
    • 2 copos de leite
    • 1 colher de chá de sal
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