Modo de Preparo:

• Bata tudo no liquidificador, menos a farinha
• Importante em dias frios água morna para ativar o fermento
• Depois acrescente a farinha e sove bem
• Reserve e espere 20 minutos para descansar
• Sove mais um minuto e enrole
• Para facilitar a enrolada unte as mãos com óleo
• Coloque em fôrma untada e farinhada
• Após enrolar tem que deixar em média 20 minutos para que eles cresçam
• Coloque uma bolinha pequena dentro de um copo de água e quando ele estiver flutuando o pão está pronto para ir ao forno
• Deixe as bolinhas muito próximas uma da outra, pois quando crescerem eles ficarão bem juntinhos, desta maneira eles ficarão bem fofinhos e não perderão a umidade
• Depois de tirar do forno, ainda bem quentes, pincelar com manteiga de leite ou margarina salgada
• Assar em fogo alto até dourar
• Acompanhamentos variados, pois é um pão neutro
• Tempo de preparo médio de 1hora e 20 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g