Mini paezinhos de batatas recheados
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Misture o açucar, o fermento, o sal até
desmanchar.Junte a batata os ovos e a manteiga.
Coloque o leite. Misture bem .Vá adcionando a
farinha
aos pouco. Ponha tudo em cima da mesa ou pia, bem
enfarinhada. Vá manipulando com as mãos até formar
uma bola macia. Tire pequenos punhados , forme
bolinhas ,recheie com o frango,ponha em assadeira
untada. Pincele gema por cima e salpique o
gengirlim. Deixe crescer por 15 a 20 minutos. leve
ao forno médio. Bom Apetite
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- paezinhos de batata
- 1 batata gr.cozida e expremida
- 1kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1copo de leite
- 1 colher de[sopa] de manteiga
- 2 colheres de [sopa] deaçucar
- 1 colher [sobremesa] de sal
- 150gr de fermento de pão
- Gengirlim p/ enfeitar
- Recheio:1kg de peito de frango cozido e desfiado
- meio copo de requeijão
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