Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Massa de pão/pizza

Tipo: Massas

1604936_881223218554456_4443460512945519227_n

Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar, mexa até ficar cremoso
  • Junte a farinha e 2 colheres de manteiga/margarina
  • Aos poucos acrescente a água, amassando
  • Aos poucos, jogue mais farinha para soltar das mãos
  • Amasse até ficar macia
  • Deixe descansando por aproximadamente 40 minutos
  • Polvilhe a mesa e abra a massa
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 40 g de fermento biológico
    • 2 copos de requeijão de farinha de trigo
    • 1 copo (requeijão) de água
    • 2 colheres de açúcar
    • Sal a gosto
    • Manteiga ou margarina
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

X