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Massa de maionese para coxinha, risoles e nhoque

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture o leite, a maionese e o caldo knorr em uma panela
  • Deixe levantar fervura e misture, aos poucos, a farinha peneirada, mexendo sempre até desprender da panela
  • Depois é só moldar as coxinhas, o risoles ou o nhoque
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 7 colheres de maionese
    • 3 xícaras de leite
    • 1 caldo knorr de galinha
    • 1 colher (café) de sal
    • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
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