Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Massa de Coxinha que Derrete na Boca

Tipo: Massas

massa-de-coxinha-que-derrete-na-boca

Em uma panela, coloque o leite e batata cozida e leve ao fogo por aproximadamente 1 minuto.
Coloque a mistura no liquidificador, juntamente com o caldo e o sal e bata bem.
Volte ao fogo, coloque a manteiga na mistura e aguarde ferver.
Quando ferver, adicione a farinha de trigo, mexendo até virar uma massa homogênea e que desgrude do fundo da panela.
Coloque a massa sobre uma mesa ou pia untadas com um pouco de óleo e sove-a bem.
Modele as coxinhas e recheie com o peito de frango temperado.
Passe as coxinhas nas claras de ovos e na farinha de rosca.
Frite em uma panela funda e com óleo quente.
Escorra e sirva.
Notas
Bata as claras com um pouco de água para facilitar na hora de empanar.

Veja também:
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 batatas grandes e cozidas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • sal a gosto
  • 1 peito de frango grande cozido, desfiado e temperado a gosto
  • 4 claras (para empanar)
  • 500g de farinha de rosca (para empanar)
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 batatas grandes e cozidas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • sal a gosto
  • 1 peito de frango grande cozido, desfiado e temperado a gosto
  • 4 claras (para empanar)
  • 500g de farinha de rosca (p
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 batatas grandes e cozidas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • sal a gosto
  • 1 peito de frango grande cozido, desfiado e temperado a gosto
  • 4 claras (para empanar)
  • 500g de farinha de rosca (para empanar)
    • ara empanar)
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

957308000.jpg
Receita de suco que fará uma verdadeira faxina no seu fígado

O fígado é um dos órgãos mais importantes para a digestão. Ele...

10580155_1014418448568265_1992044273230908324_n
Pudim pobre

Pudim pobre leva ingredientes bem simples, corre na cozinha pra fazer agora!...

Captura-de-Tela-2021-10-10-às-20.37.53
PINGO DE ALGODÃO É ESSE BOLINHO QUE MINHA TIA DO INTERIOR FAZ, NÃO DÁ PRA QUEM QUER! É A RECEITA SUCESSO DA FAMÍLIA!

PINGO DE ALGODÃO É ESSE BOLINHO QUE MINHA TIA DO INTERIOR FAZ,...

1381529_693088137367966_1115319858_n
Pão de liquidificador

Tem o preparo muito simples. Faça para o café da tarde!

Deixe seu comentário

RECEITA: PUDIM NA AIRFRYER

ABRIR
X