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Maravilhosa Torta de Maçã de Microondas

Tipo: Bolos e Tortas

Maravilhosa torta de Maçã feita no Micro-ondas

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Creme de Maçãs: Em uma tigela grande que possa ir ao micro-ondas, coloque todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 13 minutos.
  3. Mexa de vez em quando.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira em quanto faz as outras etapas.
  5. Creme de Gemas: Em uma tigela grande que possa ir ao micro-ondas, misture as gemas com o leite condensado.
  6. Acrescente o leite e misture novamente.
  7. Leve ao micro-ondas por 8 minutos.
  8. Dissolva a maisena ao 1/2 copo de leite.
  9. Coloque na misture de gemas, acrescente a baunilha, mexa e leve ao micro por 10 minutos.
  10. Mexa de vez em quando.
  11. Deixe esfriar e leve à geladeira.
  12. Massa: Triture o biscoito em um processador ou coloque dentro de um saquinho e bata com um rolo de macarrão.
  13. Coloque em uma forma desmontável de 22cm.
  14. Ao meio acrescente a manteiga amolecida.
  15. Vá misturando com as mãos e firmando na forma.
  16. Com uma colher de sopa facilita o trabalho.
  17. Faça nas laterais também.
  18. Prontinho! Agora é só rechear.
  19. Coloque primeiro o de maçã e em seguida o de creme de gemas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Massa:
    • 1 pacote de biscoito de maçã e canela ou maisena
    • 100 gramas de manteiga sem sal amolecida
    • Creme de Gemas:
    • 2 gemas passadas pela peneira (sem raspar embaixo, nem em cima da peneira com a colher)
    • 1 lata de leite condensado
    • 500ml de leite
    • 1/2 copo de leite (para dissolver a maisena)
    • 3 colheres de sopa de maisena
    • 1 colher de sopa de baunilha
    • Creme de Maçãs:
    • 5 a 6 maçãs grandes picadas
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de canela
    • suco de 1 limão
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