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Manjar de Coco com Maria Mole

Tipo: Doces e Sobremesas

Manjar de Coco com Maria Mole

  1. Modo de Preparo:
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, a maria mole dissolvida na água quente, o creme de leite e o leite de coco.
  3. Acrescente o coco ralado (reserve um pouco para polvilhar) e misture com uma colher.
  4. Despeje a mistura em uma forma de buraco central untada com margarina.
  5. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
  6. Desenforme o manjar de coco, coloque as ameixas em calda e polvilhe o restante do coco ralado.
  7. Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de maria mole sabor coco
    • 1 xícara de chá de água quente
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 1 garrafa pequena de leite de coco (200ml)
    • 100g de coco ralado
    • manteiga (para untar a forma)
    • 1 lata de ameixas em calda
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