Modo de preparo:
Coloque em uma vasilha o leite condensado, as gemas, a manteiga e aos poucos acrescente o amido de milho. Com as mãos misture bem a massa até que ela fique homogênea e desgrude das mãos.
Obs: Não acrescente o amido todo de uma vez, pois nem sempre é preciso utilizar as 500g, o ponto da massa é quando ela desgruda das mãos!
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira, achate-as com o auxílio de um garfo, elas ficarão assim:
Leve ao forno moderado até que os biscoitinhos fiquem assadinhos embaixo, eles ficam branquinhos, por isso para saber se estão bons é só levantar o biscoitinho, se tiver moreninho já pode tirar do forno!
Obs: Eles são branquinhos, se esperar que fiquem douradinhos eles irão queimar!
Ficam uma delícia e desmancham na boca, vai bem com leite,
café, chocolate quente, o que você preferir!
Delícia é o cheirinho que fica pela casa quando essas gostosuras.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g