COMO FAZER CHEESECAKE DE CHURROS
MODO DE PREPARO:

Massa

1. No processador coloque a bolacha (ou biscoito) de maisena, triture bem até ficar bem fininha.
2. Em uma vasilha misture a bola triturada e a manteiga. Misture com a ponta dos dedos até formar uma massa.
3. Com essa massa, forre uma assadeira com o fundo removível e aperte bem a massa.

Recheio

1. No liquidificador, coloque o cream cheese, os ovos e o leite condensado. Bata bem.
2. Coloque tudo na assadeira e leve para assar em forno médio por 45 minutos.
3. Quando esfriar desenforme e confeite com doce de leite.

200g (1 pacote) de biscoito maizena
1 e ½ colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
300g (2 embalagens) de cream cheese
4 ovos
Doce de Leite à gosto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g