Bolo bomba
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
-
massa:
- 4 gemas
- 120 g de manteiga sem sal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento empó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 4 claras em neve
- 1 xícara de leite recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 gema
- 1 lata de creme de leite cobertura
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
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