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Macarrão de panela de pressão

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho namanteiga
  • Adicione o coloral a carne moida, a folha de louro e o caldo de carne e frite por alguns minutos
  • Coloque o molho de tomate, a água e o macarrão
  • Feche a panela e quando ela começar a chiar conte cinco minutos, e desligue o fogo
  • Deixe mais 5 minutos
  • Abra a panela e misture o creme de leite
  • Sirva logo em seguida

Informações Adicionais


  • Obs.: Coloque queijo ralado e ovo cozido depois de pronto. Esse macarrão pode ser feito com atum, presunto, frango, linguiça.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1/2 kg de macarrão parafuso ou penne
    • 1 cebola
    • 1 dente de alho
    • 1 folha de louro
    • Colorau
    • 1 colher de manteiga
    • 300 g de carne moída
    • 1 lata de molho de tomate pronto
    • 4 copos de requeijão de água
    • 2 tabletes de caldo de carne
    • 1 caixa de creme de leite
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