Modo de Preparo:

• Leve uma panela grande com água para ferver, coloque o macarrão e siga as instruções do
• pacote até ficar al dente. Escorra.
• Enquanto o macarrão cozinha, Unte uma frigideira grande com óleo e leve para aquecer em fogo médio.
• Acrescente o azeite e a farinha, e cozinhe por 1 a 2 minutos, mexendo sem parar, até obter uma massa espessa, mas não deixe escurecer.
• Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, por 3 a 4 minutos, até engrossar.
• Junte o purê de abóbora, o cheddar, o cream cheese e os temperos.
• Mexa e cozinhe até o queijo derreter e o molho ficar cremoso e uniforme.
• Junte o macarrão, misture e sirva quente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g