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Bolo de limão com gelatina e iogurte

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea
  • Em seguida acrescente o fermento
  • Despeje a mistura em forma redonda grande (nº 08 com furo)
  • Pré-aqueça o forno à temperatura de 180º
  • Asse durante 30 a 40 minutos
  • Deixe esfriar
  • Desenforme e passe a cobertura sobre o bolo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Massa:
    • 4 ovos inteiros
    • 1 copo (200 ml) de iogurte natural
    • A mesma medida de óleo
    • 1 caixinha de gelatina sabor limão
    • 1 pacote massa pronta para bolo sabor limão
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • Suco de 2 limões
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