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Torta de morango do Lelo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Prepara a gelatina de morango como manda a embalagem e deixar na geladeira até ficar mais consistente, ao ponto de jogar em cima da torta, não muito mole e nem dura
  • Coloque somente o sulficiente em cima da torta no final
  • Pegar a bolacha de maisena e triturar no liquidificador, colocar em uma travessa e misturar com a manteiga até formar uma bola
  • Colocar na forma de fundo removível e assar por aproximadamente 20 minutos
  • Cozinhar em uma panela o leite condensado, o leite disssolvido com a maisena e o ovo mexer até ficar um minguau grosso deixar esfriar e coloque na massa
  • Cortar os morangos e colocar em cima da torta para enfeitar, por último coloque a gelatina
  • Deixe na geladeira de um dia para o outro, desenforme e aproveite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    Massa:
    • 400 g de biscoito de maisena
    • 100 g de manteiga
    Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida de leite
    • 1 colher de sopa de maisena
    • 1 ovo
    Cobertura:
    • 2 caixas de morango
    • 1 gelatina de morango
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