• 3 xícara de trigo
• 1 colher fermento biologico
• 1 xícara de açúcar
• 100 gramas de margarina ou manteiga
• 2 ovos
• óleo para fritar
• açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

Coloque em uma vasilha o trigo peneirado o fermento e o açúcar , misture e faca um buraco no meio . Coloque ai a manteiga os ovos e misture bem amasse bastante e coloque sobre uma superfície enfarinhada amasse ate que fique bem lisa .

Pegue pequenas porções da massa e enrole formando cordões de 1 centímetro de espessura . Corte os cordões em pedaços de 12 centímetros de uma torcida e junte as pontas formando as rosquinhas espere por 30 minutos e coloque em óleo temperatura media ate dourar , retire coloque sob um papel toalha polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g