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Macarrão assado

Tipo: Massas

Macarrão assado

Modo de Preparo:

  • Forre o fundo de uma travessa com o molho de tomate (travessa funda)
  • Espalhe os ninhos de macarrão cru
  • Coloque um pouco de requeijão dentro de cada ninho
  • Corte em tiras grossas o presunto e a mussarela e espalhe-os por cima dos ninhos
  • Coloque a água com os caldos de legumes para ferver
  • Despeje a água por cima do macarrão
  • Leve ao forno por cerca de 40 minutos até o macarrão cozinhar

Dicas:


  • Se preferir use o presunto e mussarela de ralados.
  • A água não deve secar, apesar de ao tirar o macarrão do forno ele estará bastante aguado, porém em alguns minutos o caldo engrossa.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 pacote de talharim em formato de ninho
    • 400 g de mussarela
    • 400 g de presunto
    • 1 copo de requeijão
    • 1 lata de molho de tomate
    • 2 tabletes de caldo de legumes
    • 1 a 1 1/2 litros de água
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