Macarrão ao Pesto
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Bata no liqüidificador o azeite com o manjericão e as folhas de hortelã. Passe para uma tigela e misture todos os outros ingredientes, amassando bem, até formar uma pasta. Deixe descansar por algumas horas. Cozinhe o macarrão, aqueça o molho e cubra.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
- 1 xícara(s) (chá) de manjericão fresco(s)
- 8 folha(s) de hortelã
- 3 dente(s) de alho espremido(s)
- 3 colher(es) (sopa) de nozes moída(s)
- quanto baste de queijo ralado
- quanto baste de sal
- 500 gr de macarrão
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