Lasanha de pão
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Lasanha de pão, é feita com pães de ovos, queijo muzarela, presunto cozido e tomatinhos cortados em fatias bem fininhas, coberto com cream cheese e queijo parmesão ralado grosso.
É bem rapidinha de fazer, ideal para aqueles dias de muita canseira, onde tudo que se quer é comer algo delicioso, sem muito trabalho e sem perder sabor por isso.
O pão fica crocante por fora e macio por dentro. A muzarela amolece, derrete, estica. O tomatinho umedece. O cream cheese empresta seu sabor e o parmesão gratina, alucina e enlouquece!
Tão simples e tão saboroso.
Bem versátil, uma vez que você poderá adapta-la de mil formas.
Os pãezinhos de ovos, podem ser substituídos por bisnaguinhas ou pão de batata, pão de queijo, pão de forma, pão francês
ao gosto do freguês.
O recheio a mesma coisa, o da sua preferência ou disponibilidade da geladeira.
INGREDIENTES:
COMO FAZER:
1.Pré aqueça o forno a 200 graus.
2.Corte ao meio, os 6 pãezinhos de ovos, todos juntos e de uma só vez.
3. Espalhe aproximadamente manteiga sobre toda a parte interna dos pãezinhos.
4.Leve a camada inferior a um refratário que vá, do forno para mesa.
5. Cubra com 1 camada de muzarela.
6.Corte 1 tomate em fatias bem fininhas e espalhe-os sobre a camada de muzarela. Tempere com orégano, sal e pimenta do reino a gosto.
7.Cubra com a tampa dos pãezinhos, passe o restante da manteiga. Espalhe 3 colheres de sopa de cream cheese, sobre e finalize com 50g de parmesão ralado grosso.
8. Leve ao forno pré aquecido, até o parmesão gratinar, cerca de 30 minutos.
9. Sirva a seguir
Dá uma olhadinha no vídeo, se inspira, vai para cozinha e pira!
Lasanha de pãoMEDIDAS IMPORTANTES:
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