Esfiha da Vovó

Misture o fermento com açúcar até que fique líquido.
Adicione a água, o óleo, e o sal.
Misture bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando sempre, até que desgrude das mãos e fique uma massa lisa.
Divida em 50 pedaços e faça as bolinhas.
Não deixe crescer.

Recheio

Veja também:

Misture todos os ingredientes e deixe no tempero por 30 minutos.
Após este tempo coloque numa peneira, para sair todo o líquido que o tomate solta.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Pegue a primeira bolinha enrolada, abra a massa com o rolo, recheie e feche a esfiha. Coloque em forma retangular sem untar. Após todas estarem prontas, asse em forno médio pré-aquecido
até ficar levemente dourada.
Se fizer a esfiha aberta, passe a bolinha de massa, antes de abrir, numa mistura de farinha de trigo e fubá. Faça as esfihas e asse a 300ºC.

Avalie esta receita

Avaliação média

1 votos, média: 1 de 5

Receitas Sugeridas...

– Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais...

Insetos sempre são muito indesejáveis, principalmente dentro de uma casa. Veja também:...

Receita simples, com apenas 4 ingredientes, você produz o clássico shampoo caseiro...

Ingredientes 4 espigas de milho (grãos) ou 4 xícaras de grãos 1...

Com o passar do tempo, perder aquelas gordurinhas abdominais se torna cada...

Dizem que banana engorda e faz crescer. Veja também: Torta Cremosa Romeu...

Pudim delicia, confira!! Humm...

Os 10 Benefícios do Ovo para Saúde