Esfiha da Vovó
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Misture o fermento com açúcar até que fique líquido.
- Adicione a água, o óleo, e o sal.
- Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando sempre, até que desgrude das mãos e fique uma massa lisa.
- Divida em 50 pedaços e faça as bolinhas.
- Não deixe crescer.
Recheio
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
- Misture todos os ingredientes e deixe no tempero por 30 minutos.
- Após este tempo coloque numa peneira, para sair todo o líquido que o tomate solta.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 30g de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 1/2 copo (americano) de água morna
- 1 copo (americano) de óleo de milho
- 1 colher (sopa) de sal
- 700g de farinha de trigo (aproximadamente)
- 500g de carne moída (patinho)
- 500gde tomate picado
- 250g de cebola picada
- pimenta síria a gosto
- sal a gosto
- Pegue a primeira bolinha enrolada, abra a massa com o rolo, recheie e feche a esfiha. Coloque em forma retangular sem untar. Após todas estarem prontas, asse em forno médio pré-aquecido
- até ficar levemente dourada.
- Se fizer a esfiha aberta, passe a bolinha de massa, antes de abrir, numa mistura de farinha de trigo e fubá. Faça as esfihas e asse a 300ºC.
Avalie esta receita
Avaliação média
1 votos, média: 1 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
BOLO DE MILHO COM GOIABADA
Receitinhas deliciosas!
Umidade e mofo: afaste esses problemas da sua casa
Com algumas dicas práticas, receitas caseiras e alguns produtinhos, você acaba com...
CREME DE LIMÃO E BIS
INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Bolo nega maluca
Este bolo é uma surpresa, muito delicioso!
Receitas da Semana...
OS INGREDIENTES PARA ESSE GELADÃO CREMOSO TODO MUNDO TEM EM CASA, QUANDO VOCÊ VER COMO É FEITO VAI QUERER CORRER PRA COZINHA PRA FAZER! VAI POR MIM, É D-I-V-I-N-O!!!
Ingredientes Calda: 5 colheres (de sopa) de CHOCOLATE EM PÓ 5 colheres...
Bolo chocolate crocante
Essa receita merece sua atenção: bolo de chocolate crocante! É tããão bom...
Recebe o seu primeiro carinho depois de anos sendo maltratado e esta é a sua reação
Com gritos de dor do cão em pânico recebeu os primeiros sinais...
Miolo do alcatra na wok
Prepare a sua carne de um jeito diferente!