Lanche Boca-de-Fogão de 2 minutos sem farinha, se você tem 1 fogão e 1 frigideira você faz o melhor lanche da vida
Tipo: Lanches
INGREDIENTES
- 1 kg de batata asterix
- sal a gosto
- 100 g de queijo mussarela
- 100 g de presunto
- 1/2 copo de azeite
- 1 colher de oregáno
- 2 colheres de requeijão
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque as batatas para cozinhar com água e sal a gosto
- Quando levantar fervura deixe mais 5 minutos e desligue.
- Escorra a batata no escorredor e reserve na geladeira por 1 dia.
- Tire as cascas das batatas e rale-as no ralador, na parte grossa
- Despeje em uma vasilha com muito cuidado para não virar purê, coloque sal a gosto.
- Em uma vasilha rale o queijo e o presunto e misture com o oregáno.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque 2 mãos cheias da batata na frigideira, por cima coloque o recheio e depois mais 2 mãos da batata por cima
- Cuidado nessa mostagem, não aperte, somente ajeite com as mãos.
- Em fogo médio, regue a borda da batata com o azeite e frite por uns 5 minutos
- Verifique com a colher para não queimar, deixe fritar por fora e cozinhar por dentro.
- Com ajuda de escumadeira, escorra o azeite e reserve.
- Com a ajuda de outra frigideira do mesmo tamanho, ou um prato, vire o outro lado da batata e coloque o azeite reservado.
- Frite o outro lado e com a escumadeira tire o excesso do azeite, sirva.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Tortilha de batata e cebola
GENTEEE, essa tortilha de batata e cebola faz a alegria de todo...
Mandioca Frita Cremosa
Modo de Preparo: Em uma panela de pressão, coloque a mandioca cortada...
Salmão assado
Impressione a galera de casa com um almoço gostoso e rápido: salmão...
Receita de Bolinho de nó
MODO DE PREPARO: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...
Receitas da Semana...
Frango cremoso simples e fácil, receita perfeita para seu fim de semana
Ingredientes: 2 dentes de alho picados Sal a gosto ½ xícara de...
SOBREMESA DIA DAS CRIANÇAS
creme branco Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais...
TORTA PRENDE MARIDO
Uma verdadeira tentação... Faça e prenda seu marido pelo estômago!
A PARTE RUIM DESSE BOLO É QUANDO ELE ACABA, SÉRIO, É O BOLO MAIS DELICIOSO QUE EU JÁ FIZ! RECEITA DOS DEUSES!
Ingredientes 3 xícaras de açúcar 2 xícarars de farinha de trigo 5...