Manjar de Coco de Natal
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
- Coloque em uma forma e leve para gelar.
Calda
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- Leve a geleia e a água ao fogo, até formar uma calda.
- Se precisar, adicione mais água.
- Coloque a calda sobre o manjar quando desenformar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
- 300ml litro de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de coco ralado (seco)
- 1 pote de geleia de goiaba
- 50 ml de água
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