Ambrosia de maracujá
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Levar ao fogo em uma panela grande (aumenta o volume), mexendo até talhar
- Reduzir o fogo, parar de mexer e deixar engrossar a calda (que fica separada no doce), por aproximadamente 40 minutos
- Esperar esfriar,colocar em compoteira ou recipientes individuais e levar à geladeira
- Polvilhar coco ralado ou canela em pó no momento de servir
Ingredientes
- 500 g de açúcar (2 e 1/2 copos tipo requeijão)
- 3 e 1/2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- coco ralado ou canela em pó para decorar
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