Modo de Preparo:

• Pique o peito de frango defumado em pedacinhos bem pequenos e refolgue com a margarina e alho
• Coloque numa vasilha grande os ingredientes (cenoura, azeitona, peito de frango picado, palmito, uva passas, cheiro verde, coentro)
• Tempere com bastante azeite, sal e limão, por último coloque a batata palha e a maionese, misture bem tudo
• Sirva acompanhada de carne de preferência branca grelhada

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g