Creme de galinha

Cozinhe o peito em água e 1 caldo de galinha, deixe esfriar e desfie

Reserve

Doure o alho e a cebola

Acrescente o tomate ,o caldo de galinha, o extrato, enquanto isso passe a batata no liquidificador com o caldo que foi cozido o peito

Acrescente à mistura da panela o peito

Depois de pronto acrescente as batatas

Adicione o milho e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos

Adicione o molho 3 queijos, ou o creme mais o queijo ralado, e o coentro, desligue o fogo

Sirva com arroz

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