Modo de Preparo:

Almôndegas:

• Misture a cebola, o ovo e a farinha de trigo com a carne moída até ficar homogênea
• Monte as bolinhas com a mistura

Molho:

• Frite a cebola no azeite
• Adicione o tomate, orégano, molho inglês
• Deixe cozinhar em fogo médio
• Acrescente o sal, molho de pimenta e extrato de tomate
• Acrescente água para o molho render
• Quando o molho estiver encorpado adicione as almôndegas
• Deixe cozinhar por 15 minutos
• Coloque as almôndegas em um refratário e cubra com o molho quente
• Acrescente molho cheddar sobre as almôndegas e molho
• Sirva em seguida
• Acompanhamentos batata palha ou fritas, arroz branco, salada verde

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g