• PUDIM:
• 1 ovo
• ½ xícara de leite desnatado
• ½ xícara de leite condensado light
• 3 gotas de essência de baunilha (opcional)
• CALDA:
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo

1. PARA A CALDA:
2. Em uma canela coloque os ingredientes da calda, leve ao micro e vá aquecendo de 30 seg em 30 seg até caramelizar. Reserve.
3. Rende até 3 pudins, então caramelize 3 canecas.
4. PUDIM:
5. Em um recipiente coloque 1 ovo junte o leite e o leite condensado.
6. Misture até ficar homogêneo, e adicione as gotas de essência.
7. Despeje nas canecas, preenchendo apenas metade.
8. Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto, se ainda não estiver no ponto volte e deixe por mais 30 seg. Após estar pronto deixe esfriar e está pronto!!!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g