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Gemada com chocolate

Tipo: Bebidas e Drinks

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Modo de Preparo:

  • Misture a gema com o chocolate e o leite e despeje em uma xícara. Bata a clara com o açúcar até ficar leve e fofa. Cubra com ela a gemada e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 gema
    • 3 colheres (sopa) de chocolate
    • 3/4 de xícara de leite fervente
    • 1 clara
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
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