Arroz de camarão
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Refogue a cebola o alho e o pimentão no azeite
- Junte os camarões, espere o cozimento dos camarões, e o sal
- Junte o leite de coco, o creme de leite e o açafrão
- Misture o creme no arroz cozido, sirva com peixe frito, ou assado
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 xicaras de arroz cozido
- 1,2 kg de camarão médio, descascados
- 1 lata de creme de leite
- 1l de leite de coco
- 1 colher de sopa de açafrão da terra
- 2 pimentões picados bem miudinhos
- 1 cebola picadinha
- 1 e 1/2 dentes de alho picados
- sal a gosto
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