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Gelatina em Ovos

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante.
  • Com uma faca de serra, corte uma tampa na parte inferior de cada ovo.
  • Lave bem cada casca de ovo com água corrente.
  • Em uma panela com 1 litro de água fervente e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, coloque s cascas do ovo e deixe fervendo por 3 minutos.
  • Desligue o fogo escorra e deixe esfriar com o buraco para baixo.
  • Pegue cada casca de ovo e preencha com a gelatina diluída .
  • Deixe a gelatina endurecer na geladeira usando o suporte de ovos aproximadamente 1 hora.
  • Retire da geladeira, descasque cada ovo e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 6 cascas de ovos
    • 1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência)
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