Modo de Preparo:

Creme de leite condensado:

• Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas ligeiramente batidas.
• Leve ao fogo brando mexendo, sem parar até engrossar. Reserve.

Creme de chocolate:

• Em uma panela misture o achocolatado, o amido de milho, o açúcar, o leite e a manteiga.
• Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.

Creme de limão:

• Na batedeira bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Misture delicadamente as claras batidas em neve.

Montagem:

• Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas do creme de leite condensado, de chocolate e de limão.
• Leve à geladeira no mínimo por 6 horas. Na hora de servir desenforme e decore com as raspas de limão e os suspiros.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g