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Gelado de Chocook

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Faça um creme com o doce de leite, o leite, e 1 colher e 1/2 de maizena
  • Leve ao fogo para engrossar
  • Depois de pronto, bata esse creme no liquidificador
  • Coloque-o em um pirex redondo
  • Por cima do creme, coloque os biscoitos picados
  • Faça outro creme com com o restante do leite, da maizena e o chocolate em pó
  • Jogue esse creme por cima dos biscoitos
  • Bata as claras em neve, junte o açúcar e o creme de leite gelado e sem soro, misturando levemente
  • Espalhe sobre o creme de chocolate
  • Finalize com coco ralado
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 lata de doce de leite pequena
    • 4 xícaras (chá) de leite
    • 3 colheres (sopa) de maizena
    • 2 ovos
    • 1 pacote de biscoito Chocook sabor chocolate ou baunilha
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
    • 3 colheres (sopa) de coco ralado
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