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Geladão de abacaxi uma sobremesa simples que fica pronta em minutos perfeita para o ano novo

Tipo: Doces e Sobremesas

Geladão de abacaxi uma sobremesa simples que fica pronta em minutos

Ingredientes:

  • 1 abacaxi pérola grande picado em cubinhos;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
  • 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
  • 300 ml de água filtrada.

Como Fazer:

  1. Adicione o abacaxi picado e o açúcar em uma panela e cozinhe em fogo médio, até o abacaxi ficar brilhante e com uma cor bem amarelinha e reduzir a calda.
  2. Junte a água em temperatura ambiente, que, devido a quentura do doce de abacaxi, vai ficar morna.
  3. Acrescente as gelatinas de abacaxi e mexa, até que se dissolvam completamente.
  4. Fora da geladeira, para a gelatina não começar a endurecer, aguarde esfriar totalmente.
  5. Estando completamente fria, coloque o leite condensado e mexa bem.
  6. Junte o creme de leite, mexendo mais um pouco para que incorpore tudo.
  7. Passe para um refratário de vidro oval (17cm x 25cm) e utilize plástico-filme para cobrir.
  8. Leve à geladeira até o dia seguinte ou, pelo menos, por 6 horas antes de servir esse geladão de abacaxi delicioso!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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