Modo de Preparo:

• É muito importante picar a cebola de cabeça em cubos e deixá-la fritar ate quase queimar, pois, é isso que dará rapa e cor à sua galinhada
• Logo após tempere o frango a gosto e jogue-o na panela com óleo quente e a cebola frita
• Frite o frango normalmente pingando água sempre
• Depois de frito escorra o óleo da panela
• Lave o arroz, pique os tomates e o milho e jogue tudo junto na panela de frango frito
• Volte ao fogo
• Coloque mais tempero se achar necessário
• Dê uma refogada de leve
• Coloque água ate cobrir dois dedos acima do arroz
• Deixe cozinhar até a água secar
• Salpique cebolinha verde em cima depois de pronto
• Bom apetite