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ESSE PÃOZINHO CASEIRO É O CARRO CHEFE DE VENDAS NA BARRACA DA DONA CIDA!

Tipo: LanchesMassas

ESSE PÃOZINHO CASEIRO É O CARRO CHEFE DE VENDAS NA BARRACA DA DONA CIDA

ESSE PÃOZINHO CASEIRO É O CARRO CHEFE DE VENDAS NA BARRACA DA DONA CIDA!


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RECEITA COMPLETA.

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Anote tudo!

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INGREDIENTES:

  • 2 copos e 1/2 de água morna
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 1 ovo
  • 1 copo de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50 g de fermento de padaria

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MODO DE PREPARO:

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  • Misturar o fermento de padaria na água morna
  • Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento
  • Bater por alguns minutos
  • Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a
  • massa não grudar em suas mãos)
  • Deixar crescer por 1 hora
  • Dividir a massa em partes e enrolar os pães
  • Deixar crescer novamente por 40 minutos
  • Levar para assar por mais ou menos 30 minutos
  • Se desejar pode Substituir o óleo por banha.

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GOSTOU?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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