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Aprenda a preparar uma massa de panqueca irresistível

Tipo: Massas

Aprenda a preparar uma massa de panqueca irresistível

MODO DE PREPARO:


  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
  • Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador
  • Bata novamente só para misturar, reserve
  • Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer
  • Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa
  • Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

  • Utilize uma frigideira média e antiaderente, para fritar as panquecas.
  • Utilize o recheio e o molho de sua preferência.

Delicie-se!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 3 ovos
    • 1 pitada de sal
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