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Frutas frescas e secas com molho de iogurte

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Corte as frutas frescas em lâminas e disponha de forma decorativa em uma travessa grande e rasa ou em taças individuais. Cubra com filme plástico e leve para gelar.
  • Numa tigela, bata o iogurte com o açúcar e reserve. Se quiser, junte as sementes.
  • Corte o damasco em lascas e pique as nozes.
  • Na hora de servir, salpique metade das frutas secas por cima das frutas frescas arrumadas na travessa. Finalize com o restante das frutas secas.
  • Dica adicione, se desejar, amêndoas picadas ou em lascas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 abacaxi
    • 2 goiabas vermelhas
    • 4 kiwis
    • 1/2 melão
    • 30 morangos
    • 2 papaias
    • 1 xícara (chá) de damasco seco
    • 1 xícara (chá) de nozes
    • 2/3 de xícara (chá) de amendoim picado
    • 1 1/4 de xícara (chá) de uva-passa preta
    • 1 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
    • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
    • mascavo Gergelim a gosto
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