Frigideira de espaguete
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Numa frigideira média, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio. Junte o alho e frite até dourar.
- Misture os demais ingredientes e ponha na frigideira. Espalhe a mistura e frite por três minutos ou até dourar.
- Deslize a fritada para um prato e vire sobre a frigideira para dourar o outro lado. Retire do fogo e sirva em seguida.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada grosso
- 3 xícaras (chá) de sobras de espaguete cozido cortado em pedaços
- 5 ovos ligeiramente batidos
- 2 xícaras (chá) de folhas de rúcula
- Sal a gosto
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