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Frango nobre

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Deixe as sobre coxas temperadas de um dia para o outro.
  • No dia seguinte, refogue-as em azeite até dourarem, depois co milho, a ervilha, a cebola picada e o tomate picado.
  • Sobre as sobre coxas, despejando o molho de tomate misturando bem e cozinhe com a tampa da panela mau fechada.
  • Depois de cozido, coloque o creme de leite, dê uma misturada ainda no fogo e desligue logo. Sirva com arroz branco e batata palha.
  • Depois me conte o resultado.
  • Também poderá temperar o frango, além da canela com ervas finas, ao invés da pimenta do reino. já existe nos mercados pacotes de ervas finas desidratadas. dá um sabor delicioso!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 6 sobre coxas de frango temperadas com alho à vontade,
    • sal a gosto, canela em pó a gosto e pimenta do reino,
    • também a gosto.
    • azeite a gosto.
    • meia cebola grande picada.
    • 1 tomate grande picado.
    • 1 lata de milho verde.
    • 1 lata de ervilha.
    • molho de tomate pronto a seu gosto.
    • 1 cx. de creme de leite.
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