Delicinha de Limão

Modo de Preparo:
Dissolver a caixinha do pó para Maria mole na água fervendo.
Enquanto ela estiver dissolvendo, junte todos os outros ingredientes, exceto a casquinha do limão ralada, no liquidificador.
Acrescente a Maria mole já dissolvida e bata tudo, pelo menos uns cinco minutos.
Unte uma forma de bolo com furo no meio, com o mínimo de óleo de soja possível, senão dá gosto.
Levar para gelar, na minha geladeira, três horas foi suficiente, pra ele ficar bem firme.
Desenforme e coloque por cima as casquinhas do limão raladinhas.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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