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Torta de limão

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Primeiro triture o biscoito, depois misture a margarina até que forme uma massa lisa e homogênea
  • Coloque para assar por 8 minutos, ou até que fique dourada
  • Deixe esfriar
  • Em uma outra tigela, misture 1 caixa de creme de leite e 1/2 de leite condensado
  • Depois bem devagar acrescente o suco dos 4 limões mexendo com a colher, bem devagar
  • Ele vai dar uma reação e engrossar
  • Está pronto
  • Despeje sobre a a massa de biscoito, de preferência que ela já esteja na forma própria para tortas
  • Depois bata as 3 claras em neve e adicione o açúcar e misture com a colher, depois adicione o creme de leite e continue mexendo devagar com a colher
  • Despeje por cima do creme da torta e cubra com as raspas de limão
  • Leve ao congelador e espere por 2 horas e estará pronta a sua torta
  • Sirva bem gelada
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 4 limões brancos
    • 2 caixa de creme de leite sem soro
    • 1/2 caixa de leite condensado
    • 3 claras de ovos
    • 2 colheres de açúcar
    • 1 pacote de biscoito de maizena
    • 5 colheres margarina
    • Raspas de limão
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