Frango caipira

Corte o frango em pedaços, tempere com o sal, o alho, a pimenta e o coloral

Coloque o óleo em uma panela (de ferro de preferência), deixe esquentar

Acomode o frango, e vá refogando aos poucos até ficar be douradinho

Quando o frango dourar, acrescente a água e a cebola

Deixer ferver por uns 15 minutos ou até o frango ficar macio, se necessário acrescente mais água

Prove o sal

Acrescente o cheiro verde e sirva em seguida

Vai muito bem com uma boa macarronada

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