Bolo Cremoso de Fubá com Coco

Bata no liquidificador o leite, os ovos e a manteiga.
Vá misturando no liquidificador, apenas pulsando, os outros ingredientes.
Por último, acrescente o fermento e pulse rapidamente apenas para misturá-lo à massa.
Coloque em uma forma untada.
A forma utilizada pode ser com furo central ou quadrada; o ideal é não encher a forma.
Apesar de ser um bolo cremoso, ele cresce por causa do fermento.
Leve ao forno médio até assar e estar dourado.
Para desenformar, espere esfriar.

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