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Fondue de Alfajor

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque o chocolate meio amargo, o leite e o leite condensado na panela de fondue em fogo baixo e adicione o creme de leite aos poucos, sempre mexendo. Quando a mistura estiver homogênea coloque o doce de leite no centro da panela (sem mexer) e sirva.
  • A mistura será feita aos poucos, conforme as pessoas forem se servindo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 200 gr de chocolate meio amargo
    • 100 gr de doce de leite
    • 100 ml de creme de leite fresco
    • 50 ml de leite
    • 50 gr de leite condensado
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